Tarallucci

Un'idea veloce  per un aperitivo

Ingredienti

90 g vino bianco

60 g olio evo

5 g di sale

240 g circa di farina

semi di finocchietto

semi di sesamo

Procedimento

Mescolare l'olio, il vino e il sale e aggiungere mano a mano la farina. Lavorare bene l'impasto che deve risultare elastico e morbido. Lasciare riposare per 20 minuti, coperto.

Dividere la palla in 3 parti . ggiungere a due parti i semi.

Tagliare a piccoli pezzi e ricavare dei rotolini sottili. Avvolgere intorno all'indice e chiudere .

Depositare i tarallucci sulla teglia da forno e cuocere per 30 minuti a 180°.

Gustateli con un bianco fresco!