giovedì 28 luglio 2011

Yogurt autoprodotto

YOGURT fatto in casa (estate)
è semplicissimo:
in un grande barattolo di vetro si versano due dita di yogurt bianco intero fresco e poi si versa del latte fresco fino a riempire il barattolo. Si mischia il tutto e si lascia il barattolo una giornata al sole. I batteri si moltiplicano e l'intero vasetto di latte diverrà yogurt! Non dimenticatevi di lasciarne due dita al fondo, per ripetere la procedura e produrvi altro yogurt!




in questo video sul riciclo e sull' autoproduzione, fatto da Giulia con gli Eyecow Smokers, in un punto, si parla anche di yogurt e si vede proprio il nostro : 

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