Essere autosufficienti non vuol dire “tornare indietro ” verso un passato idealizzato in cui la gente sgobbava per procurarsi il cibo con mezzi primitivi. Significa piuttosto andare “ avanti ” verso una nuova e migliore forma di vita, una vita che è più divertente di quella che si vive in un ufficio super specializzato o in una fabbrica, una vita che riporta in vigore l’impegno e l’uso della iniziativa quotidiana, che ci restituisce la varietà, e che può fornire occasionalmente grandi successi e anche colossali insuccessi.
Carote sul balcone: se vivete in città potete iniziare da questo
http://www.youtube.com/watch?v=pR39rQ00yoQ&feature=fvsr
un ospite sulla nostra rucola
i nostri cetrioli crescono velocissimi!
con le bacche del sambuco si può fare una buonissima marmellata!
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